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的一天,杨胤龙切下一片三年的火腿还未装盘,三岁的女儿两眼放光已经冲来面前馋着嘴要吃。腌制三年的火腿,脂肪已经氧化出了特殊的味道,清甜香嫩的肉质在嘴里发酵,让女孩脸上洋溢出幸福的模样。

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杨胤龙的家乡在大理白族自治州云龙县诺邓镇,诺邓村处于河谷地带,拥有“太极锁水”的地理奇观,气候温润,为微生物的发酵提供了良好的条件。

如今,诺邓火腿的传统的技艺与现代科技、市场需求相结合,不断推动诺邓火腿产业发展,诺邓火腿与宣威火腿、鹤庆火腿并称“云南三大名腿”。

山区富含钾元素的诺邓盐,散布在天然的盐井中,优质的钾盐和高品质的土猪腿搭配,在传承千年的撒盐、揉搓、吊挂、腌制的技艺下成就了大山里特殊的美味。

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监督检查人员都会就展览期间消防安全的重要性对消防安全管理人员进行说明和提示,预防事故的发生。提前做好各项准备工作,每到一处,

在涉展场所苍山饭店和大理白族自治州群众艺术馆,大队监督员重点检查了各单位消防设施是否正常运行、安全通道是否畅通、消防安全管理人员是否在岗在位、员工是否经过消防安全培训持证上岗、消防规章制度是否落实、电器线路铺设是否规范、是否存在超负荷使用电器、安全出口是否畅通等情况。

“风花雪月 乡愁大理”中国当代美术名家大理采风作品展于2021年1月20日在下关开展,为认真做好展览期间的消防安全工作,1月19日,大理市消防救援大队消防监督员对涉展场所进行了重点检查,及时消除火灾隐患,确保展览期间消防安全。

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(一)邀请省、州知名作家、编辑组成本次征文活动的评审委员会,对作品开展评审;

(二)投稿方式:将作品发送至邮箱(dlswl 为大理市文联的拼音首字母),作品须附作者通联地址 及联系方式,联系人:刘小旗,李润梅,电线。

(三)将该专刊赠阅至市属各党(工)委及下属党组织,相关作品同时通过“苍洱党建”“苍洱文苑”等公众号的党史学习专栏向广大党员干部推送。

(一)面向社会各界征集以“学党史 悟思想 明大理”为主题的征文作品,由评审委员会评选出一、二、三等奖和优秀奖作品若干;

(二)出版“喜迎建党 100 周年”《大理》专刊,征文中涌现出的一、二、三等奖作品入选专刊;

同时支付相应稿酬。记录大理珍贵的历史记忆,制作党员教育新教材,通过开展以红色文化为主题的征文活动,充分挖掘大理红色文化,为美丽幸福新大理建设鼓劲加油。(三)获奖作品颁发获奖证书、入选“喜迎建党 100 周年”《大理》专刊,拓展党员教育的平台和方式,采纳社会各界有识之士的真知灼见,在全市营造“学党史、悟思想、办实事、开新局”的浓厚氛围,

(二)作品题材限于报告文学、散文、诗歌三类,每篇稿件可附 5 张左右反映文章内容的照片(JPG 格式,不超过 10M);

(二)本次活动设置一等奖作品 2 篇,二等奖作品 6 篇,三等奖作品 10 篇,优秀奖作品若干,并颁发获奖证书。

2021年是中国建党100 周年,为隆重庆祝党的100 周年华诞,坚守初心使命,传承红色基因,集民众之智,汇民众之情,建设美丽幸福新大理。经市委组织部、市文联共同研究,决定于近期举办“学党史 悟思想 明大理”主题征文活动,快来关注吧!